Świnia domowa

The świnia domowa jest hodowany dla mięsa zwanego wieprzowiną. Produkty z wieprzowiny to kiełbasa, boczek i szynka. Głowę świni można wykorzystać do wyrobu salcesonów. Głowa Sera nie jest serem, ale raczej rodzajem mięsa znanego jako „terrine” z głowy cielęcia lub świni (czasami owce lub krowa ), które w przeciwnym razie nie zostałyby uznane za apelacyjne.

„Terrina” to substancja, z której przyrządza się mięso, głównie dziczyznę i dziczyznę. Sprasowany, schłodzony i pokrojony w plastry staje się pasztetem.

Ser Głowa może również zawierać mięso ze stóp i serca. Jest zwykle spożywany na zimno lub w temperaturze pokojowej jako mielonka. Czasami jest również znany jako sos, zwłaszcza jeśli marynowany z octem.

Świnia domowa

Wątroba, podroby i inne podroby od świń są również szeroko stosowane jako żywność. W krajach uprzemysłowionych hodowla trzody chlewnej przesunęła się z tradycyjnej hodowli trzody chlewnej na intensywną hodowlę trzody chlewnej na dużą skalę, gdzie mięso może być produkowane masowo. Doprowadziło to jednak do niższych kosztów produkcji, ale spowodowało większe obawy dotyczące dobrostanu zwierząt. W krajach rozwijających się i niektórych częściach krajów rozwiniętych świnia domowa jest często hodowana na zewnątrz w zagrodach.

W niektórych przypadkach świnie są nawet hodowane na otwartych polach, gdzie mogą się pożywiać; pilnują ich świniopasy, głównie pasterze świń.

Świnie domowe jako zwierzęta domowe

Wiadomo, że świnie są inteligentnymi zwierzętami i stwierdzono, że są bardziej podatne na szkolenie niż psy czy koty. Azjatyckie świnie w doniczkach, mniejszy podgatunek świni domowej, stały się popularnymi zwierzętami domowymi w Stanach Zjednoczonych od drugiej połowy XX wieku.

Wiadomo również, że zwykłe świnie w gospodarstwie domowym są trzymane w pomieszczeniach zamkniętych, ale ze względu na ich duże rozmiary i destrukcyjne tendencje, zwykle muszą być przenoszone do kojców zewnętrznych, gdy dorosną.

Większość świń również bardzo boi się, że zostaną podniesione, jednak zwykle uspokoją się po umieszczeniu z powrotem na podłodze.